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台灣麥當勞原訂於 2026 年 8 月 12 日起至 9 月 1 日限時推出「海味揚蝦堡」與「海味雙層揚蝦堡」，主打酥炸金黃蝦排搭配特調醬料。然而才開賣短短一天，即因原料檢出違規物質緊急停售並啟動退款機制。
違規原因：麥當勞於 8 月 12 日晚間接獲進口廠商通知，兩款漢堡使用的進口蝦排雖有製造商合格證明，但後續自主抽樣批次檢驗時，檢出禁用的合成抗生素「硝基呋喃及其代謝物」 0.7 ppb（百億分之七）。
法規標準：依食藥署規定，食品中硝基呋喃類採「不得檢出」，定量極限（LOQ）標準為 0.5 ppb，檢出 0.7 ppb 已屬違規。
預防處置：麥當勞隨即全面停用該批蝦排，並自 8 月 13 日上午 10 時 30 分起，全台門市暫停販售「海味揚蝦堡」及「海味雙層揚蝦堡」，同時偕同供應商與檢驗單位進一步複檢釐清。
💰 退款機制懶人包：直接退現金
麥當勞於 8 月 14 日正式公布具體退款細節，凡於特定期間購買該兩款產品的消費者皆可申請退款：
1. 退款適用對象與期間
購買日期：2026 年 8 月 12 日及 8 月 13 日
適用品項：「海味揚蝦堡」、「海味雙層揚蝦堡」（包含單點、超值全餐及外送組合餐）
退款金額：直接以「現金」全額退還
退款申請期限：即日起至 2026 年 9 月 30 日止
2. 各管道退款方式
紙本發票與明細：攜帶紙本發票及交易明細，至原購買餐廳辦理。
雲端發票：提供雲端發票畫面（含 Foodpanda 開立之雲端發票），至原購買餐廳辦理。
外送平台購買：
請先至原交易平台（如外送 App）申請退款。
若已超過外送平台的退款期限，可持發票/明細或雲端發票畫面，至原購買餐廳辦理退款。
🙇 業者回應
麥當勞表示，維護食品安全是公司的責任，對於這次事件造成顧客的不便，再次表達最誠摯的歉意。
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